Agrimontana | Produits

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NOISETTE PURE GRILLÉE UNIQUES ORIGINES CRIOLLO ÀCHOCOLAT BLANCHE FRUITS CONFITS CONFITURES PÂTES DE FRUITS MARRONS GLACÉS GRUÉ DI CACAO INNOVATION MARRONS AU SIROP PRALINÉ PURÉE DE FRUITS PÂTE AROMATIQUE PÂTE PURE SAUCES TOPPING SIROP POUR SORBET STRUCTURANTS POUR GLACE

Gamme

Métier

Restauration
Pâtissier
Chocolatier
Glacier
Epicerie fine
gourmet

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Fruits des bois semi-confits (framboises, cranberry, myrtilles, fraises) Petit fruits rouges confits singulièrement pour...

MARRONS

FRUITS CONFITS AU SIROP AGRIMONTANA

FRUITS EN COQUE ET PÂTES POUR CRÈMES AGRIMONTANA

MIELS ITALIENS

CHOCOLAT

STRUCTURANTS ET AUTRES INGRÉDIENTS POUR LA GLACE AGRIMONTANA

VIOLETTES

Gamme

Filtresingredients

Filtrestraitement

Marrone Grand Crus 50/60 Selezionati per forma e sapore. Marroni di forma...

Gandujotti enveloppés en papier alu or mat Anonimes ou personalisés. Personnalisation...

Pâte Pure Pistache Bronte AOP (lisse) Des flarcs du volcan Etna, naturellement verte,...

Gianduja blanc (Cremino) Pâte lisse, raffinage en moulin à billes avec...

Pâte de Nougat (Torroncino) Pâte avec morceaux préparée avec des noisettes, du...

Praliné lisse 50% Amandes Sicile & Noisettes Piémont Pâte finement raffinée préparée avec fruits secs...

Praliné lisse 60% Amandes Sicile Pâte finement raffinée préparée avec amandes et...

Praliné «à l’ancienne» 50% Noisettes Piémont Pâte raffinée préparée avec noisettes et sucre...

Praliné «à l’ancienne» 50% Amandes Sicile Pâte raffinée préparée avec amandes et sucre...

Praliné lisse 60% Noisettes Piémont avec noisettes et sucre mélangés et caramélisés à...

Praliné lisse 60% Amandes Sicile & Noisettes Piémont Pâte finement raffinée préparée avec fruits secs...

Prepesata classique Neutro Agrimontana enrichi de l’ensemble de...

Écorce d’orange en filets 6x70/90 mm coupe artisanale calibrés Filets d’orange découpés manuellement après...

Purée de marrons Marrons bouillis finement tamisés en purée, sans...

Pâte Gianduja Classique Pâte lissée, préparée, avec raffinage en moulin à...

Arriba Nacional 50% (couverture au lait) Couverture au lait. Originés: Ecuador.

Noisettes italiennes 'Antica Picentia' Grillées Noisettes grillées calibre 13-15 mm. Avec un degré...

Pâte Pure Noisette du Piémont Pâte de fruits à coque d’origine contrôlée...

Pâte Pure Noisette Alba Sélection Agrimontana Un savant mélange d'Agrimontana avec les...

Pâte Pure Pistache “Feudo San Biagio” Special (avec grains) De l’ancien bourg des fiefs siciliens, un autre...

Pâte Pistache Classique Pâte de pistache avec amande et sucre,...

Easy Weight Fruit Neutro Agrimontana enrichi en fibres végétales et...

Easy Weight Crème Neutro Agrimontana enrichi de protéines du lait,...

Agrimontana Fruit 50 pour sorbet Neutro Agrimontana enrichi en fibres végétales...

Agrimontana Crème 50 Neutro Agrimontana enrichi en solides (protéines,...

Blend Orinoco 75% (couverture noire) Couverture noire...

Apurimac 75% (couverture noire) - pain Couverture noire. Notes florales, caramel et crème...

Arriba Nacional 50% (couverture au lait) - pain Couverture au lait. Les arômes du cacao Arriba...

Arriba Nacional 75% (couverture noire) - pain Couverture noire. Notes de noisette, banane et...

Sambirano 51% (couverture au lait) - pain Couverture au lait. Les notes de fruits rouges...

Lait en poudre écremé ait des Alpes italiennes. Produit avec une...

Candissoire en cuivre grand (37 cm diamètre) Ancient pot de confisage en cuivre.

Candissoire en cuivre petit (20 cm diamètre) Ancient pot de confisage en cuivre.

Pâte de Marrons Marrons confits hâchés finement en pâte. Originés...

Miel de mille fleurs pour distributeur Miel sans traitements thermiques. Origines:...

Marmelade orange amère pour distributeur La vraie confiture préparée par des connaisseurs...

Confiture de fraise pour distributeur Fraises entières et calibrées cuites à basse...

Crème gianduja à fourrer pour distributeur Pâte lisse préparée par raffinage en moulin a...

Crème gianduja à fourrer pour distributeur Pâte lisse préparée par raffinage en moulin a...

Confiture de fruits de bois pour distributeur Préparé avec myrtilles sauvages, framboises,...

Confiture d'Abricots pour distributeur La plus typique des confitures, préparée avec le...

Naturellement crémeux Structurant technique pour la pâtisserie, composé...

Confiture de framboises "sans pepins" Confiture extra de framboises rouges lisse et...

Pasta di scorza di mandarino Scorza di mandarini delle varietà Avana Apirene,...

Fruits des bois semi-confits (framboises, cranberry, myrtilles, fraises) Petit fruits rouges confits singulièrement pour...

60/70 Marrons Valle Susa I.G.P. Marrons de forme ovale, chair tendre, saveur...

30/40 Géant Sélectionnés selon leur forme et leur saveur....

Marrons glacés con “Marrone della Valle di Susa I.G.P.” Marrons Glacés del Piemonte con "Marrone della...

Confettura extra di mirtilli con più frutta in pezzi Fonte di vitamina C la cottura a basse temperature...

Abricots en cubes 6x6 mm La douceur des abricots italiens a été maintenue...

Poires William en cubes 6x6 mm Petits cubes de couleur claire et vive. Le produit...

Gingembre en cubes Le délicat confisage permet de maintenir la...

Gingembre en filet 7x40 mm Le confisage très délicat permet de maintenir la...

Quartiers Confits d'écorce de Citron de Sorrento (IGP) Quartiers obtenus par le citron ovale de Sorrento...

Quartiers Confits de Bergamote Fruit typique de la Calabria, particulierément...

Pâte pure Cacahuete Pâte cacahuete 100% de première qualité. Originés:...

Agrimontana Semifreddo MMélange de sucres structurants conçu pour...

Agrimontana Gelato Salato Neutro Agrimontana enrichi de fibres végétales et...

Agrimontana Prepesata fraise Mélange idéalement équilibré pour la préparation...

Agrimontana Prepesata citron Mélange idéalement équilibré pour la préparation...

Sur Del Lago 75% (couverture noire) Couverture noire. Notes d’amandes et de café....

Stracciatella de Fruits Exotiques Un mix spécial de ananas, mangue, papaye et fruits...

Stracciatella de Fraises Un mélange de fraises et mini fraise de la variété...

Stracciatella de Pêches Haut pourcentage de pêches en morceaux de couleur...

Abrigel Gelée lisse et transparente préparée avec abricots...

Agrimontana Neutro Structurant pour gelato et sorbet composé...

Abricots entiers avec noyaux Abricots entiers avec noyaux au goût d’amande...

Abricots demi Moitié d’abricot dénoyauté avant confisage....

Amarenata “Piemonte” Bigarreaux entièrs, varieté Impériale antiquement...

Griottes Amarena Véritables griottes dénoyautées, calibrées et...