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CHOCOLAT

Agricacao allie tradition, passion et innovation pour offrir un chocolat de qualité supérieure aux professionnels de la pâtisserie et de la glace.

Depuis plus de 50 ans, nous nous engageons à créer des produits qui subliment chaque création culinaire, tout en respectant notre héritage et l’environnement. Le catalogue Agricacao comprend des cacaos provenant d’Équateur, du Cameroun, du Venezuela, du Pérou, du Ghana et du Libéria, chacun avec un profil aromatique unique reflétant le terroir d’origine. Agricacao travaille avec des variétés d’exception comme l’Arriba Nacional et le Sur del Lago, sélectionnées directement dans les plantations pour préserver les caractéristiques génétiques et botaniques de chaque variété. Indispensables en laboratoire pour libérer la créativité, les collections gourmet, blanc et vegan sont idéales pour proposer de nouvelles recettes ou revisiter des classiques avec des ingrédients innovants.

GRAND CRUS CRIOLLO CHOCOLAT BLANCHE GRUÉ DE CACAO

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AZIENDA AGRIMONTANA S.P.A.

Località Ponte della Sale
Via Camillo Benso Conte di Cavour, 185
12011 Borgo S.Dalmazzo (Cuneo)
Italy

Certifications

Système de Gestion Environnementale UNI EN ISO 14001:2015
Système de Gestion pour la Qualité UNI EN ISO 9001:2015
Santé et sécurité UNI EN ISO 45001:2018


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