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Mini gouttes 38% - Couverture LaitCouverture Lait obtenue de masse pure d'Arriba Nacional aux notes de noix, banane et agrumes, frais et délicat, notes persistantes de cacao. Produit selon tradition par conchage à sec. Originés: Equateur.

Idéal en pâtisserie et chocolaterie pour toutes les utilisations, car faciles à dissoudre en tempéreuse. Haute performance en chocolaterie car produit obtenu par conchage traditionnel.

Gamme

Sachet hermétique 5 kg

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

Certifications

Système de Gestion Environnementale UNI EN ISO 14001:2015
Système de Gestion pour la Qualité UNI EN ISO 9001:2015
Santé et sécurité UNI EN ISO 45001:2018


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