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MINI GOUTTES FLORIA 54%COUVERTURE NOIRE OBTENU À PARTIR DE CACAO ARRIBA NACIONAL D'ÉQUATEUR.

La douceur ronde et le profil aromatique tendre de Floria en font le choix idéal pour les ganaches et les préparations où il est essentiel de préserver la saveur authentique des ingrédients utilisés. Idéale pour une utilisation au four, dans la tempéreuse, pour l’enrobage ou la réalisation de crèmes, de ganaches ou de fourrages. 

kosher
glutenfree

Floria est l’essence du printemps tropical équatorien, une âme délicate et raffinée qui fleurit dans les plantations de cacao de la région d’Arriba Nacional. Floria est le choix idéal pour ceux qui recherchent un chocolat capable de raconter l’histoire de la nature équatorienne avec la délicatesse d’une caresse parfait pour des créations à la saveur douce et veloutée.

Gamme

Sachet individuel

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  • Consigliato per ristorazione
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria

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