Mandorla in polvere 50/50 (TPT)Preparato a base di polvere di Mandorle di Bari e zucchero a velo studiato per la preparazione dei macarons. Prodotto senza aggiunta di conservanti, coloranti e aromi. Destinazione di utilizzo: Macarons, cake, caprese al cioccolato e masse montate alla mandorla e petit fours.
Gamme
cartone da 10 kg
AREA-
Consigliato per pasticceria
-
Consigliato per gelateria
-
Consigliato per cioccolateria
