
Ecorce de citron en lamelles (6x60/95mm) coupe artisanaleFilets de citron découpés manuellement après confisage. Originés : Sicilia et Calabria Sud Italie. En chocolaterie, recouverts de chocolat, glacés ou givrés : la découpe manuelle confère une image absolument artisanale du produit final.
Gamme

Barquette en sachet aluminisé sous vide (brevet Agrimontana) - 2,5 kg
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Consigliato per pasticceria
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Consigliato per cioccolateria
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Consigliato per gelateria

Barquette conditionnée sous atmosphère protectrice - 200 g
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Consigliato per ristorazione
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Consigliato per gourmet