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Marrons glacés en gros morceauxGros morceaux de marron. Originaires pour la plupart du centre de l’Italie : Appennins de Toscane et Emilie, Région de Florence et Bologne.

Les marrons Agrimontana proviennent uniquement de châtaigniers italiens sélectionnés; ils sont produits grâce à un processus aussi fascinant que simple, en respectant les rythmes naturels de la tradition.

glutenfree
kosher
halal

L'origine des Marrons n'est pas seulement une valeur pour l'entreprise, mais aussi un trait distinctif de chaque variété en termes d'aromaticité et d’utilisation en pâtisserie, en restauration et dans la glace. De la Vallé de Susa et de Cuneo arrivent fruits moelleux, élégants et délicats au palais ; leur typicité est la classique forme arrondie. Par contre la Vallé Calore, entre la Basilicate et la Campanie, offre un marron avec une pointe prononcée et un goût rustique et généreux. De plus Agrimontana offre une propre sélection de la zone de l'Appennino tosco-emiliano pour garantir aux professionnels qualité dans la variété.

© DOMORI

Gamme

Barquette conditionnée sous atmosphère protectrice

AREA
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria

Marroni in pezzi astuccio 160 gr

AREA
  • Consigliato per collezioni

Certifications

Système de Gestion Environnementale ISO 14001:2004
Système de Gestion pour la Qualité ISO 9001:2008
Santé et sécurité OHSAS 18001


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