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Pasta per MontebiancoConsistenza liscia pronta all’uso. Sviluppata per essere utilizzata tal quale o come base aromatizzante per altre creme.

La ricerca di Agrimontana non si ferma ai singoli prodotti interi. Nasce così la Pasta per Montebianco: la naturale evoluzione di un prodotto, che non vuole essere legato alla stagionalità ma, in egual modo, garantire le proprietà del frutto originario. Senza alcun tipo di additivo ma con una naturalità a tutto tondo, la Pasta per Montebianco è ideale per la preparazione del vostro Mont Blanc.

kosher
glutenfree
halal

L’origine dei Marroni non è solo un valore per l’azienda, ma anche un tratto distintivo di ciascuna varietà in termini di aromaticità e utilizzo in pasticceria, in gelateria e ristorazione. Dalla Val Susa e Cuneo arrivano frutti teneri, eleganti e delicati al palato; il loro tratto distintivo è la classica forma arrotondata. I Marroni appartenenti al gruppo genetico di castagne presenti in Campania invece sono riferibili alla cultivar-madre “Marrone di Avellino”. Agrimontana, inoltre, offre una propria selezione della zona dell’Appennino tosco-emiliano per offrire al professionista qualità nella varietà.

© DOMORI

I marroni Agrimontana provengono solo da castagneti di montagna, lavorati secondo un procedimento tanto affascinante quanto semplice perché eseguito nel rispetto dei ritmi naturali della tradizione.

Gamme

Boîte métal ouverture facile pasteurisée - 1 kg

AREA
  • Consigliato per ristorazione
  • Consigliato per pasticceria
  • Consigliato per cioccolateria
  • Consigliato per gelateria
  • Consigliato per gourmet

Certifications

Système de Gestion Environnementale UNI EN ISO 14001:2015
Système de Gestion pour la Qualité UNI EN ISO 9001:2015
Santé et sécurité UNI EN ISO 45001:2018


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